Pane e dolci:
MARRA, Cantù
CALLEGARO, Milano
LA ROTONDA SUL PANE, San Giovanni in Persiceto
EATALY, New York
TOSSINI, Recco
BAKANOV SELECTED, Mosca
RUE LE BEC, Lione
DOLCE e SALATO, Roma
FELIZIANI, Roma
IT BOULANGERIE, Piacenza
SANDRINO'S, Ostia
DOPPIO ZERO, Roma
JOSEPH, Munster
3 LIRE, Napoli
16 LIBBRE, Caserta
EL FORNET D'EN ROSSEND, Barcellona
TARTINE AVENUE, Romorantin

Ristoranti:
LE CALANDRE, Padova
LE BOCCHE, Portovenere
IL GUSCIO, Genova
MUA', Genova
LUCULLUS, Francoforte
IL PAGLIACCIO, Roma
DA BRUNO, Marbella
THE FRATELLINI'S, Forte dei marmi
RESTAURANTE SIXTO, Madrid
CRUDORE', Napoli
LA CASCINETTA, Pinerolo
RESTAURANTE SIXTO, Madrid
PANE, VINO e SAN DANIELE

Botteghe:
CARNICAS PONIENTE, Valladolid
ALCE NERO, Cesena
BACCUS, Palma De Mallorca
BAJEICO', Portovenere
BANSIGO, Portovenere
PASTIFICIO DASSO, Lavagna
LA DISPENSA DI GIOVANNELLI, Montecatini
OLIO CARLI, Imperia
OLIVA, Lisbona
OPERA02, Modena

Bar e locali serali:
212 BAR CODE, Bergamo
CA'PUCCINO, Barberino del Mugello
MIRAFIORI MOTOR VILLAGE, Torino Hotel: HOTEL IL NIDO, Fiascherino
HOTEL SANT ROC, Solsona
HOTEL VILLA EMILIA, Barcellona
HOTEL MARIET, Bergamo

Grandi spazi:
LA LECHERA, Aeroporto di Malaga
EATALY, New York
FITA PLAYA, Formentera
ROY, Parigi (La Defense)
A CAFE, Aeroporto Capodichino Napoli
CHEF EXPRESS, Aeroporto Ciampino Roma
MR PANINO, Aeroporto Fiumicino, Roma
BARLUMERIA, Fidenza Outlet
VINEA, Aeroporto Barajas Madrid

In posti incredibili:
LA CRUZ, Parco nazionale Del Circeo
PURO GUSTO, Piazza Duomo Milano
VESTA, Tivoli
HARRY'S BAR, Fontana di Trevi Roma
LA KASCIA, Arenzano
PLAZA 23, Salamanca