Costa Group vi aspetta al Sigep e al Sirha! 14 GENNAIO 2011

Costa Group vi aspetta al Sigep e al Sirha!

Il 2011 si apre con nuove suggestioni Costa Group!

Visitate i nostri stand al Sigep di Rimini (Pad A1 Stand 175 bis) e al Sirha di Lione (Hall 10 Stand 10J36) dal 22 al 26 gennaio.

Riempitevi di idee!

Lettera del Ministro delle Politiche Agricole On. Dott. Giancarlo Galan 16 NOVEMBRE 2010

Lettera del Ministro delle Politiche Agricole On. Dott. Giancarlo Galan

Egregio Presidente,

Le invio i miei saluti e il più sincero apprezzamento per quanto state facendo per promuovere i nostri prodotti in uno stile di "vita biologico", attento alla sostenibilità e alla tracciabilità.

Con la Vostra iniziativa insegnate non solo la gratitudine verso la Terra, ma invitate a riflettere sul necessario cambiamento di rotta radicale e immediato contro l'eccessivo spreco di cibo che va contro ogni senso morale ed economico.

Una riflessione che deve partire dalle nostre piccole abitudini quotidiane, che devono prendere il via proprio da una sana alimentazione, fatta di tutti i prodotti della nostra terra ottenuti dal duro lavoro agricolo che li ha portati sulle nostre tavole. Attraverso il lavoro agricolo si determina l'identità delle comunità umane, che legano la nostra terra e i prodotti alle loro filosofie profonde.

Un mio personale grazie a Voi tutti che contribuite a promuovere uno stile di vita in sintonia con l'ambiente che ci circonda.

On. Giancarlo Galan

COSTA GROUP  VINCITRICE ASSOLUTA DEL PREMIO SCOPRIMPRESA  2010 5 NOVEMBRE 2010

COSTA GROUP VINCITRICE ASSOLUTA DEL PREMIO SCOPRIMPRESA 2010

Costa Group, eletta tra una rosa finale di venti ditte aspiranti, ha ricevuto il premio assoluto come azienda più dinamica e innovativa dello spezzino.

Oltre a questo premio l'azienda si è aggiudicata anche quello riservato all'area marketing.
Questi importanti riconoscimenti e i recenti successi internazionali premiano le idee ed il lavoro che l'azienda porta avanti con caparbietà e passione.

Questi risultati sono ottime motivazioni a fare sempre meglio e sempre di più, soprattutto in questi tempi di crisi.

Costa Group pertanto ringrazia i propri collaboratori presenti in fabbrica e in giro per il mondo che ogni giorno, grazie alla loro professionalità, permettono all'azienda di affrontare nuove ed avvincenti sfide.
Costa Group presenta l'Hotel Bread' 22 OTTOBRE 2010

Costa Group presenta l'Hotel Bread'

Il locale si trasforma durante l'arco della giornata miscelando panificio, caffetteria, wine bar e ricettività creando così un'offerta a 360 gradi che garantisce al locale un via vai di persone dall'alba a notte fonda.

L'Hotel Bread è un hotel che si apre al pubblico ed un forno che si evolve nella forma e nei servizi.

Si parte da un concetto: la ricettività, per arrivare ad un altro: il piacere di stare bene in un posto con la voglia di tornarci più volte e per motivi diversi.

L' ospitalità cambia a seconda degli orari della giornata, così come il locale: le pareti ruotano, i banchi scompaiono, la panetteria si trasforma in vineria.

"Polifunzionalità" è la parola chiave: panetteria, caffetteria, ristorante, sala da thè, cocktail bar, music bar e hotel  tutto in un'unica struttura.

Atmosfera calda, accogliente, semplice ma con una forte personalità, dove il profumo di pane e della tradizione ti attraggono e ti fanno stare bene.

Nell'arredo non servono artifizi ma serve calore, comunicazione e passione per tutto ciò che è naturale

Il format dell'Hotel Bread nasce dalla consapevolezza che al giorno d'oggi non è possibile aprire un'attività per poche ore al giorno, ma bisogna offrire di più, lavorare d'ingegno e creare nuovi mix di locali.

Un messaggio particolare per il fornaio di oggi, un incitamento a spronarlo a mettersi in gioco, ad evolversi verso il nuovo.

Oggi ci rivolgiamo infatti ai "fornai evoluti", a quelli che oltre alla passione ci mettono anche la faccia, comunicando e trasformando il loro forno in un locale che va oltre il tradizionale concetto di panificio.

Il locale diventa così anche un luogo d'incontro e di scambi culturali, in cui non mancano libri e computer, si organizzano degustazioni, mostre d'arte, concerti jazz e corsi di cucina e panificazione.

Un panificio di successo deve emozionare, informare, raccontare storie, in modo da riportare la gente a dare valore al pane e soprattutto al lavoro dei fornai.
Apre 'Eataly' a New York e Costa Group realizza gli arredi di questo grande tempio del food italiano 31 AGOSTO 2010

Apre 'Eataly' a New York e Costa Group realizza gli arredi di questo grande tempio del food italiano

A New York il grande centro enogastronomico Eataly, massimo esempio di italianità all'estero, i cui arredi delle zone food sono stati curati da Costa Group.

Costa Group ha seguito sin dalla prima fase della progettazione le aree food dedicate agli store: Lavazza, Venchi, La Stampa, Caffè Vergnano, e l'area pasticceria di Luca Montersino, la zona panificio, la macelleria, la rosticceria.

Per l'azienda l'aver contribuito alla messa su strada della più grande realtà food del mondo è un traguardo importante che premia 30 anni di lavoro, passione e sacrifici.